休みの日に、うなぎパイ工場の見学に行ってきました。
宿泊先の温泉近くにたまたまあったので行ってみることに・・・
すると想像をはるかに超える工場のクオリティーに驚いた！！
工程、動線、場づくり、その全てが素晴らしい！！しかも１日中稼動している工場の中はピカピカでゴミ１つない。
私が今年掲げたテーマの１つでもある「システム」のヒントもらいました(^^)
機械が行う作業を人が上手くサポートしている。
既存のシステムの改善、新しいシステムの構築、うなぎパイ工場のシステムを取入れてみます！！
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